Печной комплекс «Львиное сердце в Сергиевом Посаде» состоит из трех очагов: плита под казан, мангал, мини русская печь.
Плита под казан дополнена арочной вытяжкой от паров. Вытяжка имеет отдельную шахту от трубы сечением 120мм на 240 мм. В левой части устроена ниша под раковину и разделочный стол, над которым возвышается перегородка с барным окном.
Мангал впервые дополнен мини каминчиком, устроенным в задней стене мангала и дающим две основные функции– это помощь тяге при не прогретом мангале и угле-генератор. Также при приготовлении шашлыка – просто любоваться огнем, тоже можно принять за доп. функцию. Автор мини-каминчика Ренат Фазылов (Уфа).
На комплекс было затрачено 4300 шт кирпича ш-5 / Боровичи.
Отдельное спасибо за помощь в логистике нашему другу печнику Рамилю Бидямшину (Москва).
Печную глину для очагов любезно предоставил выдающийся мастер печного ремесла, наш друг – Олег Баранов (Рыбинск).
Дно топливника плиты под казан (примерно) устроено с доработками повышенного КПД по системе печника Александра Багдарханова (Улан-Удэ).
На возведение комплекса ушло 1,5 месяца.
Печная Мастерская Авдеева и Стецура : Роман Авдеев, Игорь Стецура, Иван Эйдин, Сергей Бочкин.