Кухонный печной комплекс VIII

Имеет классический набор очагов: плита под казан, мангал — камин, коптильня по центру, мини русская печь с большой дверцей . Такие большие дверцы в мини русской печи  ставить нежелательно. Да, они удобны доступом и работой с печью , так же смотрятся красивее маленьких дверец. Но есть момент —  в такие дверцы нельзя подбрасывать дрова при горящем топливнике. Закладка, поджиг , и пока не прогорит-  дверь нельзя открывать. Иначе выхлопнет дым наружу и закоптит облицовку печи. Это минус больших дверок в мини русских печах, о котором мы предупреждаем всех заказчиков!

Конечно можно увеличить дымоход до размеров каминного ( т.е. вдвое), но тогда весь жар будет улетать в трубу, а горнило так и не протопится и не наберет нужной температуры для выпечки продукта .
Поддувало ( зольник) русской печи вынесен в бок , так как не помещался в передней части тела .

Также печной комплекс оборудован рабочими зонами и мойкой, уходящими вдоль стен и выполненными в общем стиле.
Это один из первых обьектов, выполненный в лютую зиму в холодной беседке. За бортом температура во время строительства опускалась до -37 градусов. На обьекте было слабое электричество и электропушки грели слабо, две газокерамические печи по 4 квт спасали ситуацию.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *